Fondants au chocolat

Voici une petite recette de Fondants au chocolat pour tous les fans de gateau et de chocolat...

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 125 g de chocolat
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 60 g de farine
- 3 oeufs.

Préparation :

1) Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau ou un peu de lait
2) Une fois le chocolat fondu, y ajouter le beurre
3) Ajouter le sucre
4) Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les 3 jaunes d'oeufs puis la farine
5) Enfin y ajouter les 3 blancs d'oeuf montés en neige.

Cuire à 165 °C (therm 5/6) pendant 35 minutes.

Je n'ai mis pour ma part que 100 g de sucre et 100g de beurre... et j'ai fait des gateaux portion plutot quun seul ros gateau...
Ils étaient un peu trop cuits et donc ressemble plus à des moelleux qu'a des fondants mais restent malgré tout trés bons...

Comments

[Cass]

Hummmmm... Dommage que je sois au régime:o(

[Karine]

C'est vrai que ça a l'air appetissant.

[Yeyette]

Merci ma Débbie c'est vrai ils sont bons enfin c'est mon chéri qui m'a dit parce que moi je suis au régime ...

[debbiechou]

miam miam miam ils ont l'air délicieux...même si 'est pas bon pour ce que j'ai mdrrrrr
bisoux et bravo pour ton blog