Faire du pain avec une MAP (Machine A Pain)

Alors comme vous pouvez le constater, dans les recettes je ne mets généralement que les ingrédients et rar^ment la technique simplement parce qu'avec une machine à pain, la façon de procéder et toujours la même, à savoir :

Mettre en premier lieu les liquides (eau, lait, jus de citron, heuile, beurre,...)
Puis les solides (sel, sucre, farines,...) qui doiventrecouvrir la totalité du liquide
Et toujours en dernier la levure boulangère; il est important que celle ci ne soit pas en contact avec le liquide et surtout le sel car le contact avec celui-ci inhibe l'effet de la levure...

Pour faire du pain aux graines ou avec des légumes séchés ou toutes autres compositons, il ne faut pas les mettre dans la cuve dès le départ mais seulement en fin de pétrissage au "bip" machine.