Pain à la farine d'épeautre et de graines de lin...

Voici la nouvelle recette de pain que j'ai testée :

Ingrédients :

300 ml d'eau (moi j'ai mis 320 ml car j'ai trouvé le paton un peu trop compact)
350 g de farine T55
100 g de farine d'épeautre (dans mon cas grand epeautre)
1 c a s de sucre
1,5 c a c de sel
1 sachet de levure boulangère
20 g de mélange de graines de lin


Et voici les habituelles photos :