Ma MAP

Boulange : Technique

Par Yeyette

Je viens vous présenter ma Machine à Pain, c'est un Proline de chez DARTY avec 10 programmes, 3 couleurs de "dorage de croute"une seule cuve avec deux pales de pétrissage (ce que je trouve bien pour la répartition de la pate) Sur la deuxième photo, on...

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Cadre de naissance pour Cyrielle

Point de croix

Par Yeyette

Alors je suis en train de faire un tableau de naissance pour Cyrielle oui je sais me direz vous il était tant u qu'elle a bientot 4 ans !! mais comme on dit mieux vaux tard que jamais...) Voici donc le modèle original dont je me suis servie étant fan...

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Faire du pain avec une MAP (Machine A Pain)

Boulange : Technique

Par Yeyette

Alors comme vous pouvez le constater, dans les recettes je ne mets généralement que les ingrédients et rar^ment la technique simplement parce qu'avec une machine à pain, la façon de procéder et toujours la même, à savoir : Mettre en premier lieu les liquides...

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Pain à la farine d'épeautre et de graines de lin...

Boulange : Recettes

Par Yeyette

Voici la nouvelle recette de pain que j'ai testée : Ingrédients : 300 ml d'eau (moi j'ai mis 320 ml car j'ai trouvé le paton un peu trop compact) 350 g de farine T55 100 g de farine d'épeautre (dans mon cas grand epeautre) 1 c a s de sucre 1,5 c a c de...

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Bonne fête papa

Publications générales

Par Yeyette

Voila je voudrais souhaiter une trés bone fête à tous les papas... Qu'ils passent une belle journée en famille même si le beau temps ne semble pas vouloir être au rendez-vous... J'espère que vous serez tous bien gatés... Moi pour mon papa j'ai fait comme...

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Notre belle société...

Air du temps

Par Yeyette

Hier j'ai reçu un courrier de l'ANPE qui m'a laissé sans voix... Je viens donc vous raconter... Quand vous vous inscrivez à l'ANPE on vous demande un certain nombre de critères pour votre recherche d'emploi tel que les prétentions salariales ainsi que...

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Pour ma petite soeur...

Point de croix

Par Yeyette

Je continue avec mes broderies et un coussin que j'ai fais pour ma "petite" soeur qui devait avoir à l'époque 23 ans et toutes ses dents (enfin je crois) et qui est fan non pas de winnie mais de porcinet...

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Pour la naissance de Corentin

Point de croix

Par Yeyette

Un petit tableaude naissance pour Corentin le bébé de mon amie Alexandra...

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Pain de seigle

Boulange : Recettes

Par Yeyette

Voici le pain que je viens de faire, il s'agit de pain de seigle... INGREDIENTS : 300 ml d'eau 225 g de farine blanche type T55 225 g de farine de seigle type T130 1 c a s d'huile d'olive (ou de beurre) 1 c a c de sucre 1 c a c de jus de citron 1,5 c...

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Pour Laurianne : une clef de sol

Point de croix

Par Yeyette

Voici une clef de sol que j'ai brodé pour ma soeurette Laulau qui est prof de musique en collège...

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