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Le blog de Yeyette

Un blog qui présente mes passions et un peu de moi

Pain à la semoule de blé dur

Cette recette va vous permettre de faire un pain de mie trés blanche et trés léger... INGREDIENTS : 285 ml d'eau 300 g de semoule de blé fine (ou semoule de blé dur) 150 g de farine T55 ou T65 2,5 c.c de levais deshydraté (1 sachet de levure boulangère)...

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Récolte de radis

Récolte de radis

Juste une petite photo de ma récolte de radis du jardin (la 2ème parce que la 1ère j'ai pas eu le temps avant qu'elle ne soit dévorée !)

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Jardin cru 2008

Jardin cru 2008

Alors cette année j'ai a nouveau essayé de faire un potager... pas trés grand certes mais pour l'instant ça suffit bien ... Je vous mets donc quelques photos :vue de ma terrasse ... Mon coin salades Mes haricots verts Mes pieds de tomate Mes radis Voila...

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Baguette

Baguette

Alors aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer de faire des baguettes... j'ai donc fait la pâte avec ma MAP puis fait les baguettes et les aient enfournées dans mon four traditionnel. Je mets la recette en dessus des photos pour ceux et celles qui serez interressés...

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Boeuf Bourguignon à la cocotte minute

Voici une petite recette de boeuf bourguignon (pour 6 personnes) bien bon... Ingrédients : - 800 g de boeuf pour bourguignon - 100 g de lardons - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 75 cl de vin rouge - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 2 c.à.s de...

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Fondants au chocolat

Fondants au chocolat

Voici une petite recette de Fondants au chocolat pour tous les fans de gateau et de chocolat... Ingrédients (pour 8 personnes) : - 125 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 60 g de farine - 3 oeufs. Préparation : 1) Faire fondre le chocolat...

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